Domaine Patrick Lacroix & Fille - tél : 03 80 21 95 48
8, Place de l'Europe - 21190 Chassagne-Montrachet

CHASSAGNE-MONTRACHET village
blanc

SON TERROIR

Les vignes reposent sur un sol argilo-calcaire, la terre est fine et légère.

CARACTERISTIQUES

Le chassagne blanc village est un vin charpenté et gras avec une belle puissance, fruité, fin et élégant, avec des arômes de fruit sec.
Au nez on relève également des arômes de fleur blanche.
Ce vin peut atteindre 10 ans d'âge.

ACCORDS METS ET VINS

Son opulence et sa puissance en font le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse comme la volaille et le veau en sauce, sans oublier sa prestation sur les poissons ( le saumon très aromatique l'apprécie tout particulièrement ) , sur le couscous épicé ou traité sur le mode asiatique au curry et au wok.
Température de dégustation : 12°-14°

  Nos vins  
 chassagne-monterachet cote de beaune

CHASSAGNE-MONTRACHET

Côte de Beaune

Rouge

SAINT-AUBIN

1° cru - Les Combes

Blanc

BOURGOGNE

 

Blanc

BOURGOGNE

 

Rouge

COTEAUX BOURGUIGNONS

 

Rouge

 chassagne-monterachet cote de beaune

CHASSAGNE-MONTRACHET

1° cru - Les Caillerets

Blanc

 chassagne-monerachet 1° cru la Boudriotte

CHASSAGNE-MONTRACHET

1° cru - Clos de la Boudriotte

Rouge

 chassagne-monerachet blanc village

CHASSAGNE-MONTRACHET

Village

Blanc